Шашлык и гриль на берегу озера
Приглашаем вас на незабываемый отдых у озера с ароматом шашлыков и гриля от ресторана Балтика. Свежий воздух, живой огонь и вкусные блюда, приготовленные с душой, превратят ваш день в настоящее гастрономическое приключение. От сочных шашлыков до нежных стейков и овощей на гриле — мы создаём идеальное сочетание природы и вкуса!
Шашлык
Насладитесь сочными шашлыками от ресторана Балтика, приготовленными на углях прямо на озере в Калининграде. Мы предлагаем богатый выбор мяса — от классической свинины и нежного цыплёнка до ароматной говядины, маринованных в авторских специях. Идеально для отдыха на природе, семейных встреч или праздников с друзьями.
Стейки
Побалуйте себя стейками высшего качества от ресторана Балтика, приготовленными на гриле у озера. Нежная говядина в медовой глазури, свинина с хрустящей корочкой или свежайшая запечённая форель - каждый стейк раскрывает насыщенный вкус и аромат. Отличный выбор для любителей мяса и незабываемого отдыха на свежем воздухе.
Стейки
Побалуйте себя стейками высшего качества от ресторана Балтика, приготовленными на гриле у озера. Нежная говядина в медовой глазури, свинина с хрустящей корочкой или свежайшая запечённая форель - каждый стейк раскрывает насыщенный вкус и аромат. Отличный выбор для любителей мяса и незабываемого отдыха на свежем воздухе.
Овощи и грибы на гриле
Дополните трапезу лёгкими и ароматными овощами на гриле от ресторана Балтика. Сочные кабачки, баклажаны, болгарский перец, помидоры, и шампиньоны, приготовленные на углях, станут идеальным гарниром к шашлыкам и стейкам. Свежие, полезные и полные вкуса - для тех, кто ценит гармонию в еде.
Гриль меню
Каждое блюдо готовится на натуральном берёзовом угле с использованием свежих ингредиентов и авторских маринадов. Мы заботимся о том, чтобы ваш отдых на озере стал вкусным и запоминающимся.
Рыбное плато
₽ 1 300
(Копчённая семга, эскалар копченый, форель с/с, лимон, зелень, маслины) 200 г
Сырное плато
₽ 850
(Сыры: Дор-Блю, Пармезан, Камамбер, мёд, виноград, печенье сырное с пармезаном) 300 г
Филе кильки пряного посола
₽ 460
(Филе кильки пряного посола, гренки ржаные, лук красный маринованный, сливочное масло, зелень) 200 г
Мясное ассорти с салями
₽ 740
(Салями литовская, буженина томлённая, рулет из цыплёнка с сыром, рулет мясной с языком, соус хрен, черри, зелень) 260 г
Рулет из скумбрии по-домашнему
₽ 500
(Лук красный маринованный, лимон, зелень) 170 г
Закуска «Гусарская»
₽ 480
(Капуста, квашенная с луком, грудинка сыро-копченная, капуста по-грузински, корнишоны, грибы маринованные, ржаные тосты, чеснок) 400 г
Мясное плато
₽ 990
(Язык телячий отварной, салями, сало соленое, свинина сыровяленая, бастурма, маслины, хрен) 300 г
Строганина из пеламиды
₽ 560
(Слайсы пеламиды, гренки ржаные, лимон, лук репчатый, масло, уксус, зелень свежая) 280 г
Балтийская сельдь с картофелем и тостами
₽ 390
(Филе сельди с/с, картофель обжаренный, лук красный маринованный, гренки ржаные, помидор свежий, салат, зелень) 310 г
Мясная нарезка
₽ 700
(Буженина томлёная, мясной рулет с языком, рулет из цыплёнка с сыром, карбонад сыровяленый, соус хрен, зелень) 240 г
Язык говяжий с хреном
₽ 450
(Телячий язык отварной, огурец маринованный, хрен) 140 г